Questions fréquentes

Splitea transforme votre restaurant en espace connecté : menu QR code, prise de commande à table, encaissement en ligne, gestion du staff en temps réel et impression automatique en cuisine — le tout depuis un seul tableau de bord.

Concrètement : vos clients scannent un QR code sur la table, passent commande et paient. Vos serveurs reçoivent des alertes en temps réel. Votre cuisine voit les commandes instantanément. Vous gérez tout sans rien installer côté client.

La mise en place de base prend moins d'une heure. Vous créez votre restaurant, ajoutez vos catégories et articles, imprimez vos QR codes — c'est prêt.

Pour une configuration complète avec paiement en ligne, gestion du staff, plan de salle et impression automatique, comptez une demi-journée la première fois.

Non, aucune installation côté client. Tout fonctionne dans le navigateur mobile. Le client scanne le QR code de sa table, le menu s'ouvre immédiatement — sans créer de compte, sans télécharger quoi que ce soit.

C'est un choix de conception volontaire : chaque étape supplémentaire est une barrière qui fait perdre des commandes. On les a toutes supprimées.

Oui. Depuis votre tableau de bord, vous créez autant de restaurants que votre forfait le permet. Chaque établissement a son propre menu, ses propres tables, son staff, son plan de salle et ses statistiques — totalement indépendants les uns des autres.

Pratique si vous avez plusieurs adresses, des concepts différents (restaurant + bar + food truck) ou si vous gérez des restaurants pour des tiers.

Oui. Splitea propose plusieurs thèmes visuels (Classic, Gastronomic, Street Food…) adaptés à l'ambiance de votre établissement, avec personnalisation de la couleur principale, de la typographie, du logo et de la photo de couverture.

Les photos de chaque article sont bien sûr gérées individuellement — une belle photo d'un plat augmente significativement son taux de commande.

En temps réel via WebSocket. Dès qu'un client valide sa commande, elle apparaît instantanément sur la vue cuisine sans aucun rafraîchissement manuel. Le cuisinier entend une alerte sonore et voit la commande avec le numéro de table, les articles et les instructions spéciales.

Si vous avez installé le Splitea Print Agent, chaque commande est aussi imprimée automatiquement sur l'imprimante thermique dès qu'elle arrive.

Oui. Splitea supporte trois modes indépendants que vous activez selon vos besoins : sur table (QR code), à emporter et livraison. Le client choisit son mode à la validation de sa commande.

Pour les commandes à distance, il renseigne son numéro de téléphone ou son adresse de livraison. Vous recevez la commande exactement comme n'importe quelle autre, dans la même interface.

Chaque commande est tracée individuellement mais liée à la même table via une session de table commune. En cuisine vous voyez toutes les commandes de la table regroupées. Quand vient l'addition, le total est calculé sur l'ensemble de la session.

Les clients peuvent diviser la note entre convives grâce au paiement splitté intégré — chacun paie sa part depuis son téléphone.

Via le bouton "Appeler un serveur" dans l'interface client. L'alerte remonte instantanément sur l'interface staff avec le numéro de table concerné. La carte de la table clignote visuellement et une alerte sonore retentit.

Si les notifications push sont activées, le serveur reçoit aussi une notification sur son téléphone même si l'écran est verrouillé — utile quand il est en salle ou en cuisine.

Oui, à tout moment depuis le tableau de bord. Vous pouvez désactiver un article en un clic (il disparaît immédiatement du menu client), modifier un prix, ajouter une option ou changer une photo.

Pas besoin de réimprimer quoi que ce soit — c'est l'avantage fondamental du menu digital sur le menu papier.

Oui. Pour chaque article vous créez des variantes (taille S/M/L, cuisson saignant/à point…) avec prix différents, et des suppléments payants (extra fromage, sauce…). Le client choisit ses options directement depuis le menu.

Les allergènes sont associés article par article avec des icônes standardisées (gluten, lactose, fruits à coque…). Ils s'affichent clairement sur la fiche article côté client.

Le plan de salle remplace la grille de tables standard par une représentation visuelle fidèle à votre restaurant. Vos serveurs et managers voient les tables exactement là où elles sont physiquement dans l'établissement, avec leur statut en temps réel.

D'un coup d'œil, on sait quelle table est libre, occupée, attend son plat ou appelle un serveur — sans avoir à mémoriser une numérotation abstraite.

Depuis la vue Tables du manager, cliquez sur "Éditer le plan". Un éditeur visuel s'ouvre avec un canvas représentant votre salle.

1. Créez vos zones (Salle principale, Terrasse, Bar…) en leur donnant un nom et une couleur — elles délimitent les espaces sur le plan.
2. Glissez chaque table sur le canvas à l'endroit correspondant dans votre restaurant réel.
3. Choisissez la forme de chaque table (carrée ou ronde) pour plus de fidélité visuelle.
4. Cliquez "Sauvegarder" — le plan est immédiatement actif pour tous les membres du staff.

Oui, sans limite. En mode édition, cliquez sur "+ Zone", donnez-lui un nom et une couleur distinctive. La zone apparaît sur le canvas comme un rectangle coloré avec son label — vous pouvez la déplacer et la redimensionner librement en faisant glisser ses bords ou ses coins.

Chaque table peut être assignée à une zone, ce qui facilite le suivi par espace dans les grands établissements.

Oui. Chaque table peut être carrée ou ronde — à définir individuellement en mode édition via les boutons de forme dans la barre d'outils. Sélectionnez une table et changez sa forme d'un clic.

La forme est purement visuelle et aide vos équipes à retrouver instantanément une table spécifique sur le plan.

Oui. La vue plan de salle est entièrement responsive — elle s'adapte à toutes les tailles d'écran. Sur mobile, le canvas occupe toute la largeur de l'écran pour maximiser la lisibilité.

L'édition du plan fonctionne aussi sur mobile : vous pouvez déplacer les tables par glissement tactile, redimensionner les zones et créer de nouvelles zones directement depuis votre téléphone.

Les deux rôles voient le même plan de salle avec les statuts en temps réel (libre, occupée, prêt, appel, payée). La différence :

Le serveur voit le plan en lecture seule — il peut cliquer sur une table pour accéder à ses commandes, mais ne peut pas modifier le plan.

Le manager dispose en plus du bouton "Éditer le plan" pour reconfigurer les positions, zones et formes — et accède aux détails de chaque table (montant total, commandes, encaissement).

Oui. En mode édition, le bouton de réinitialisation (icône flèche circulaire) supprime toutes les positions et zones. La vue revient automatiquement à la grille de tables standard.

Cette action est irréversible — les positions et zones sont effacées. Vous devrez repositionner les tables si vous souhaitez retrouver un plan personnalisé.

Les notifications push permettent à votre staff de recevoir des alertes même quand l'application n'est pas ouverte à l'écran. Un serveur en cuisine reçoit une notification si un client de sa table appelle, si une commande est prête ou si une nouvelle commande arrive.

C'est la différence entre un serveur qui vérifie son téléphone toutes les minutes et un serveur qui réagit en temps réel à chaque événement.

L'activation se fait en deux étapes :

1. Côté restaurant (administrateur) : dans les paramètres de votre restaurant, activez les notifications push et configurez les clés VAPID. C'est une opération unique faite une seule fois.

2. Côté staff (chaque membre) : lors de la première connexion à l'interface staff, une bannière propose d'activer les notifications. Le membre clique "Activer" et accepte la demande de permission du navigateur. C'est tout.

Oui, mais avec une condition : l'application doit être installée depuis Safari (bouton "Ajouter à l'écran d'accueil") et l'iPhone doit être sous iOS 16.4 ou supérieur. Apple n'autorise les notifications web push que pour les PWA installées depuis iOS 16.4.

La marche à suivre sur iPhone : ouvrez l'interface staff dans Safari → appuyez sur le bouton partage → "Sur l'écran d'accueil" → ouvrez l'app depuis l'écran d'accueil → acceptez les notifications.

Selon le rôle du membre staff :

Serveurs et managers : appel client depuis une table, nouvelle commande arrivée, commande prête en cuisine, paiement validé.

Cuisine : nouvelle commande à préparer.

Vous pouvez configurer finement quels événements déclenchent une notification depuis les paramètres staff — pour éviter la surcharge de notifications pendant les services très chargés.

Les notifications push (bannières sur l'écran de verrouillage) s'affichent toujours visuellement même en mode silencieux. Le son de notification, lui, dépend des paramètres système du téléphone.

Pour ne manquer aucun appel en mode silencieux, activez les alertes sonores dans l'interface staff elle-même (bouton en haut de la vue Tables) — elles jouent un son directement depuis le navigateur, indépendamment du mode silencieux.

Oui, depuis les paramètres de notifications dans l'interface staff, ou directement depuis les paramètres de notifications du navigateur sur son téléphone.

Si un membre change de téléphone ou réinstalle l'application, il devra réactiver les notifications — l'abonnement est lié au navigateur et à l'appareil, pas au compte.

Non. Les notifications push nécessitent une connexion active (WiFi ou données mobiles) pour être transmises. Si le téléphone est hors ligne au moment de l'événement, la notification n'est pas reçue.

En revanche, les alertes temps réel dans l'interface staff (son + badge) fonctionnent sur le réseau local du restaurant même sans internet, tant que la connexion au serveur est maintenue.

Le Print Agent est une petite application installée sur un ordinateur en cuisine (Windows, Mac ou Linux). Elle se connecte à Splitea et imprime automatiquement chaque nouvelle commande sur votre imprimante thermique — sans que personne n'appuie sur quoi que ce soit.

Si vous avez une imprimante thermique en cuisine et que vous ne voulez pas dépendre d'un écran en permanence, oui, vous en avez besoin. Si vous travaillez uniquement avec un écran cuisine, c'est optionnel.

Tout modèle compatible ESC/POS fonctionne — c'est le standard universel des imprimantes thermiques. Les modèles les plus courants : Epson TM-T20III, Epson TM-T88, Star TSP100.

Une Epson TM-T20III USB neuve (~175€) ou reconditionnée (~75€) est le choix idéal pour commencer.

L'agent fonctionne en mode hybride. Tant que la vue cuisine est ouverte sur le même réseau local, la communication passe en WebSocket local sans internet. Si la vue cuisine est fermée, l'agent bascule sur la connexion directe au serveur.

En cas de coupure internet totale, les commandes en attente ne seront pas imprimées automatiquement, mais resteront visibles dans la vue cuisine dès que la connexion revient.

1. Dans votre tableau de bord, activez "Impression automatique" et générez une clé API Print Agent.
2. Installez le Print Agent sur l'ordinateur cuisine et ouvrez les Paramètres.
3. Renseignez l'URL de votre espace Splitea et collez la clé API.
4. Sélectionnez votre imprimante dans la liste et cliquez "Tester l'impression".

Oui. Depuis les paramètres de l'agent, activez l'option "Lancer au démarrage". L'application se lancera automatiquement dans la barre des tâches à chaque démarrage de l'ordinateur, sans intervention manuelle.

C'est vivement recommandé en production pour éviter d'oublier de lancer l'agent avant le service.

Splitea supporte une quinzaine de passerelles : Stripe, PayPal, Razorpay, Mollie, FedaPay (mobile money Afrique de l'Ouest), Paytabs, Telr, Paystack, PayU, iyzico, Midtrans, CCAvenue et d'autres.

Vous activez la ou les passerelles de votre choix dans les paramètres du restaurant. Le client voit uniquement les options que vous avez activées.

À la demande d'addition, le client choisit de diviser la note. Il définit le nombre de participants et un lien unique est généré pour chaque part. Chaque convive règle sa part indépendamment depuis son téléphone — pas besoin d'être à table en même temps.

Le système suit en temps réel quelles parts ont été réglées. La session de table se ferme automatiquement une fois le total atteint.

Oui. Vous configurez jusqu'à 3 montants de pourboire suggérés (en pourcentage ou montant fixe) et un montant par défaut. Le client voit ces suggestions au moment de valider et peut les ajuster ou les supprimer.

Les pourboires sont enregistrés séparément dans vos statistiques — vous suivez ce qui revient à votre équipe par période.

Absolument. À la validation, le client choisit entre "Payer en ligne" et "Payer au comptoir". Les deux options coexistent — vous ne forcez personne à payer en ligne.

Si vous souhaitez proposer uniquement le paiement au comptoir, désactivez simplement toutes les passerelles dans les paramètres du restaurant.

Vous générez un QR code d'accès staff depuis vos paramètres. Chaque employé le scanne, entre son PIN personnel et accède à son interface selon son rôle — sans créer de compte email, sans mot de passe complexe à mémoriser.

Vous pouvez désactiver ou supprimer un membre du staff en quelques secondes depuis votre tableau de bord. Son accès est immédiatement révoqué.

Cuisine : voit les commandes en temps réel triées chronologiquement, marque les plats comme préparés ou prêts à servir. Accès uniquement à la vue cuisine — pas aux informations financières.

Serveur : voit le plan de salle, les appels clients, les commandes en cours de ses tables. Peut marquer une commande comme servie. Pas d'accès aux statistiques ni à l'encaissement.

Manager : accès complet au service en cours — tables, commandes, encaissement, assignation des serveurs, fermeture de session. Ne peut pas modifier les paramètres du compte restaurant (réservé au propriétaire).

Le nombre de membres dépend de votre forfait, indiqué dans la section staff de votre tableau de bord. Si vous atteignez la limite, une mise à niveau de forfait débloque un quota supérieur.

Non. Splitea est une application web — clients et staff ont besoin d'une connexion active pour accéder au menu et transmettre les commandes. Un WiFi stable en salle est indispensable.

Non. Le QR code pointe vers une URL permanente liée à votre restaurant. Vous modifiez menu, prix, thème, plan de salle sans jamais réimprimer les QR codes de table.

La seule raison de réimprimer : si vous changez le slug (identifiant URL) de votre restaurant dans les paramètres avancés. Dans ce cas, les anciens QR codes pointent vers une page inexistante.

Oui. Vous configurez plusieurs langues et définissez une langue par défaut. Le client change de langue depuis l'interface — un sélecteur apparaît automatiquement dès que plusieurs langues sont activées.

Les traductions se gèrent article par article : nom et description dans chaque langue. Utile pour les restaurants dans des zones touristiques ou les établissements à clientèle internationale.

Toutes les communications sont chiffrées en HTTPS/TLS. Les données de votre restaurant vous appartiennent et ne sont jamais partagées avec d'autres commerçants.

Les accès sont cloisonnés par rôle : un cuisinier ne voit que les commandes, pas les données financières. Un client ne voit que son propre parcours de commande.

En cas d'incident majeur (rare), votre service continue comme avant Splitea : prise de commande manuelle, menu papier. Splitea est un outil d'amélioration, pas une dépendance vitale qui paralyse tout s'il tombe.

Pour les petits incidents (page lente, affichage bloqué), un rechargement de page suffit dans 95% des cas.